上 Harry 老師的課，真的讓人覺得特別舒服，完全沒有壓力。 他很擅長引導學生，總是給予正面的鼓勵，讓人願意開口、放心表達。 老師是一位非常友善、充滿愛心的紳士，和他上課是一種很愉快、很安心的學習體驗。 Taking Harry’s class feels incredibly comfortable and completely pressure-free. He’s excellent at guiding students and always offers positive encouragement, which makes you feel confident to speak and express yourself. He’s a genuinely kind, caring gentleman, and learning with him is a truly pleasant and reassuring experience.

謝謝老師的用心

很有經驗，教學內容也很有記憶點

讚

第一堂課學習波隆那肉醬，步驟簡單，老師專業，成品美味，值得推薦！

可以彈性安排學習方式，讚讚

對於食材的來源以及細部的講解很豐富，喜歡輕鬆聊天的上課方式可以試試看👍

老師今天講解甜點的製作和奶油原料、奶油加熱的要點，能夠實際看到老師示範的過程，一邊了解相關烹飪名詞和技巧

我們做完食物就吃到有點清香的咖哩吃完也想要多一碗 我的烹調技術也進步了。

老師料理除了會算好以個人為單位的份量讓之後要做到多人料理只要做加乘即可 以外還有很多料理小撇步會分享在老師自製的教材裡 中間如遇到困難也可隨時傳訊詢問 老師時間允許就會馬上解惑 完全拯救了廚房小白我 感謝遇到用心教學的老師🙏

讚～教學過程很仔細，時常提醒及注意學員料理過程。

老師很專業 讓我知道外食的健康方針

豆老師教的超好喔! 第一次煎出這樣成功的雞排!!! 開心到跳舞 滿分一百分我給兩百分的開心!!

老師很專業 教學也仔細認真 收穫很多的幾堂課😁

跟小朋友們一起上課，非常喜歡課程，期待下次上課！謝謝老師！

想要學會烘焙但害怕與人社交不敢去實體課嗎？ฅ^•ﻌ•^ฅ 身為初學者不清楚到底要買什麼工具怕買了昂貴的工具以及材料踩雷嗎？ _(┐ ◟;ﾟдﾟ)ノ_(┐ ◟;ﾟдﾟ)ノ_(┐ ◟;ﾟдﾟ)ノ_(┐ ◟;ﾟдﾟ)ノ_(┐ ◟;ﾟдﾟ)ノ 沒關係！讓茹茹老師幫助初學者的大家⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 好好地理解各類工具和各種材料(╯✧∇✧)╯ 讓你初學烘焙不踩雷⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 輕鬆掌握初學者的技能(♡˙︶˙♡)(♡˙︶˙♡)(♡˙︶˙♡) 有什麼想學的甜點都可以和茹茹老師說喔～σ`∀´)σΣ(ﾟωﾟ) 即便沒有烤箱茹茹老師也會給妳先嘗試不需要烤箱的食譜(*≥▽≤)ツ┏━┓ 讓你先體驗烘焙的樂趣ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้ 再考慮要不要入坑喔～*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

老師的料理課完成了我想下廚的夢想 煮給自己或家人吃 變成一個享受的過程🥰

很意外廚藝課竟然可以如此療癒丶令人開心 ，老師非常專業，料理作品美到像出自飯店餐廳，開始愛上料理🥰

惠先生： 謝謝老師給我這個機會學作日式飯團🍙超有趣的！雖然我也喜歡作料理，但我從來沒有線上上過料理課，這是我的第一次😊所以我自己也是手忙腳亂😆手機的鏡頭一直喬不好🙀不過還是成功做了很可愛的日式飯團❤️家人有讚美我說可愛又好吃😋 📒🍙基本準備清單： ✔️衞生手套 ✔️保鮮膜 ✔️擦拭布（巳消毒過的）（要濕濕的可以擦刀子） ✔️食材（詳述如下） ✔️一碗白飯（壽司飯也可） ✔️飯糰用食材（配色：紅色，綠色，黃色） ✔️海苔大張一張（或半張一張） 📒原來做飯糰おむすび有很多小技巧： 1. 製作飯糰前可以將家裡有的食材備好，蛋要碎，瓜類要切薄片備用，食材都儘量保持乾燥（可使用的食材例如：昆布、鮭魚🍣、梅子、海苔、蛋、、花椰菜🥦、小黃瓜、毛豆等等⋯）。 2. 長型海苔切半備用，粗糙面為內面、光滑面朝外。 3. 切記食材不能濕濕的（例如要把鮪魚當作內餡的話，要把鮪魚放在紙巾上把油稍微吸掉，可以加美乃滋提升風味）。 4. 小黃瓜容易出水，可以先加醋醃一醃。 5. 材料的味道和飯的味道搭配： 🖊️如果外餡（主菜）口味較重時，內餡可以不用；但如果外餡是裝飾的話，就要在裡面包東西。 🖊️ 飯太多時，則味道會吃不出來，則建議包內餡，有不同的食感。 6. 如果手套捏飯糰會黏的時候，可以把手套稍微用濕。